幸せな時間

小さな幸せミツケタ

Archive [2008年03月 ] 記事一覧

My favorite bread

近くのSAFEWAYと言うスーパーマーケットで売っているこのパンが私達のお気に入りです。表面がカリッとしていて中はもちっと柔らかい。買って来てすぐにこれを食べやすいサイズにカットしてジップロックに入れ、冷凍庫へ保存そうすると美味しいままです。朝食にトースターで温めると焼きたてのようなパンの香りと食感に早変わりパンが好きな私は結構目利きならぬパン利きです。今の所ハワイに来てからはずれた事はありません。結構...

夜景

お家から見えるワイキキ方向の夜景毎日のようにこのような夜景が見えますが いつも違う表情を見せてくれるので窓からの風景を眺めるのが好きな時間毎週金曜日にはヒルトンが打ち上げる花火も見る事が出来るのです。贅沢なひと時を時には夕食の準備をしながら窓からみることも出来ます。毎朝は窓から見える風景も青空が広がり気持のよい朝を向かえます。何気ない毎日の生活のシーンはあっという間に過ぎて行ってしまうだけど時には...

モチアイス

大学までの通り道に、学生や地元の方々が集まる人気のアイス屋さんに以前から行きたいと言っていたので連れて行ってもらいました。マンゴ パッション イチゴ グリンティーえ~とあとは何を頼んだのか忘れましたが、日本で言う雪見大福のハワイ版一個1ドル弱程度なので気軽に買えて小腹が空いた時にちょっとだけと言う時に丁度よい大きさでした。アイスの味が南国で美味しかったです。他にも店内にはアイスクリームやケーキなど...

幸せな時間 これからは2人で

3月23日(日曜日)海の見えるレストランでサンセットビーチを見ながらプロポーズしてもらいました。彼はいつになく緊張した表情で一言一言噛み締めながら優しく話す姿に胸が熱くなりました。今までの2人の時間やハワイに来てからの何気ない生活の1コマ1コマが彼は幸せに感じてくれていたのだと思いました。そして、今までの長い付き合いの日々を思い出し胸が熱くなり嬉しさで涙が溢れました。そんな私達のやり取りを見ていた隣...

大きな木

マノアの町までお散歩しランチしてから大学へ戻り構内を見ていると・・・大きな木を発見 この木に引き寄せられるように近づいてみましたが 何本の木が重なっている様な感じにも見えますがとても大きな1本の木でした。大きさを伝えたくて彼が木の前に行って写真を撮ろうと構えると、とても大きい木なので彼が小さく見えます。(笑)写真を撮影後この木に私も近づきましたがどうしても触れてみたくなり、この木の回りを一周してし...

パウスカート

フラダンスを習っていると・・・パウスカートが欲しくなってしまいます。いろいろとお店を回り見ていると色んな柄や2枚重ねなどがあり、どれも可愛くて素敵な物ばかりしかし、作れそうかな?と思いながら見ていました。その事を、フラダンスを習っている方に話してみるとお店を一緒に回り実際にパウスカートを手に取り作り方のポイントを教えて頂きました。早速、生地を買いに出かけました。ハワイの中でも数多くの布を扱うお店に...

マウイ島 ディナー2

Kona coffee roasted rack of lambこの子羊のお肉は今まで食べた中でも一番柔らかくて、口に入れて噛むとホワッとほぐれ美味しさが広がりました。Maui Onion and Sesame seed crusted seared Ahi3cmもあろうか肉厚のマグロの表面をさっと火であぶりたたきのようにしてありその表面には香ばしい胡麻がまぶされ、濃厚なオレンジソースとのハーモニーに「美味しいね」と声をあげてしまいました。お魚なのにまるで、とろける様なステー...

マウイ島 ディナー

マウイ島で人気のあるレストランを予約をして頂いてました。少しだけオシャレしてサンセットビーチを眺めた後お店まで歩いて向かいました。外観は町のレストランと言う雰囲気でしたが中に入ってみると・・・とても雰囲気があり素敵人気があるお店だけあり店内は満席となっていました。フイッシュケーキは今まで食べた中で一番美味しいと思うくらい繊細でお口の中に入れるとで美味しさが溢れ出しました。トマトとチーズのバジルソー...

マウイ島の夕暮れ

マウイ島でのサンセットビーチは山の裏へ太陽が沈んでいき後光のような光となって幻想的でした。ゆっくりと日が沈んでゆくのを眺めている水兵さんがとても絵になっていました。幸せな時間かのんノン...

マウイ島 Whale watching

私が以前からクジラが見たいと言っていたのでクジラを見にハワイに来て早々にマウイ島へ3泊4日で連れて行ってもらった時の写真です。(彼の仕事の方々皆さんの計らいで旅行に行かせて  頂きました。ありがとうございました。)マウイはこの時期(1月から4月にかけて)Whale watchingが出来ると言う事でしたのでツアーに参加して船で見に行きました。クジラの泳ぐ姿はとても雄大で感動的でシャッターを押すのを忘れてしまうく...

お留守番 最終日

お留守番彼が仕事で1週間出張していました。明日帰って来るので疲れている身体をお家でゆったりとくつろいでもらいたいと思います。出張に行く前に「ロールキャベツを・・・」と言っていたので、明日の夕食にはしっかり味がしみ込み美味しくなっているようにと考えて今夜作りました。そして、残った具材でミニミニハンバーグを作り今夜一人食べる夕食にしました。今夜の夕食を作りながら色んな事を思いました。1年程前に、彼はこ...

ハワイアン キルティング

パンの木今、習いに行っているハワイアンキルティングでクッションカバーを作っていますが柄はパンの木をモチーフにしています。ハワイでは U L U(ウル)と言い、日本ではパンの木と言われています。ハワイアンキルトを初めて作るときモチーフに選ぶと簡単で良い言われています。このパンの木は「そのキルトが家にあれば食に困らない」とも言われるように「豊饒」や「繁栄」また、「創造」の象徴であると言われているそうです。...

大きなオムレツ

大きなオムレツ 実は、私より彼の方が料理が上手でしてこのオムレツも彼が作りました。いつものように仕事の帰りが遅いのかなと思いながらオムレツの下準備をしておりましたがいつもより早い帰宅、「オムレツをこれから作るところ」と言うと嬉しそうに台所に来て、なにやら作る気配  思わず「たいめい軒のたんぽぽオムライスが食べたい」と注文してしまいました。二人で台所に入る時は私はサブに徹してお手伝い 今回、彼は「ち...

お店?

「玄関の扉を開くとそこはお店だっだ」今、住んでいる彼のお家は玄関開けるとこんな風に玄関の棚に商品が陳列しています。(笑)初めてここに来た時は何だろうと思いましたが意外にも商品がインテリアのように並んでいて面白いのと在庫管理に便利です。少ないなあ~と思うと購入して冷蔵庫に入れない物はここに並べますが一応レイアウトを考えて並べています。(彼が・・)大学へ行き本屋さんへふと本屋さんで目に留まったのが川端...

お買い物

ハワイの空は・・・晴れてこんな青空が毎日です。アラモアナショッピングセンターからの空です。ハワイのビーチで素敵なハワイアン柄のワンピースを来ている女性を見て素敵だなと思っていました。もう暑いので素敵な柄のワンピースが以前から欲しく今回購入して頂きました。幸せな時間かのんノン...

ランチ

アヒサラダとシーフードカレーにしました。アヒサラダは、マグロのたたきの様で表面を焼いていて、さっぱりとしたソースがかかっていてとても美味しかった。シーフードカレーは、イエローカレーをベースで大きなエビや白身魚とサーモンなどの魚介類が具沢山で、ココナツのほのかな甘みにスパイシーで美味しかった。いつも二人はアメリカンサイズの多さに食べ過ぎてしまいます。なので今回はいつもの教訓から、メインとサラダを1つ...

ランチ

本日は、3月7日にAla Moana Centerの新店舗がオープンしましたのでお散歩がてら行ってみました。新しいNordstromに入ると凄い人でした。やはり、こちらは本日土曜日(3月8日)でしたので観光客の方意外にもハワイ在住の方々でとても賑わっていました。とりあえず全フロワーを見て回りましたがやはり、買い物する所はいつも行く所でした。お昼頃に出掛けたのでランチをして帰ることにしました。上の写真のパンは、ここのお店で...

巻寿司 (Ahi)

昨夜は、マグロの漬けをお魚屋さんで購入してそのお魚でお寿司を作ってみました。巻物はいつも中心がずれてしまうのでと考えて作りましたが・・・やはりちょっとだけ中心がずれましたがなんとか完成 (こちらではマグロをアヒ(Ahi)と言います)なかのマグロはこれです。今住んでいるところからちょっと足を伸ばした所にあるYAMA'S Fish Marketと言う所があり、彼が言うには「お客さんが途切れる事無く出入りしているので気にな...

桜色の花

大学の構内に遠くから見てもひときわ目立つ桜色の花を咲かせている木があります。いつも通るたびに春の季節を感じさせるこの桜色花が好きで眺めてしまいます。そして大学お散歩してから帰ると親友からメールが届き赤ちゃんを授かったと喜んでいました。良かったね おめでとう今日はいろんな事を考える日ハワイに来て1ヶ月が経ちましたが、未だに何かを達成する事も無く、ただ時間だけが過ぎているこことに今朝の彼からの一言で「...

テニス

ここ1年程運動不足でしたのでお互いにメタボにならないよう運動を生活の中に取り入れたいと考えております。(少々彼はメタボ!!!に足を踏みいれていれつつある)昨日はこちらは日曜日であったため、近所の学校がお休み、広い駐車場のスペースが空いているので丁度テニスをするのに良い広さがあり、以前から彼がテニスしよう言っていたので、ちょっとテニスをしましょうとなりました。しかし、運動不足な私達には10分くらいか...

1ヶ月が経ちました

ハワイに来てから1ヶ月が過ぎました。昼間、母とネットテレビで「1ヶ月が経つのね」と話しをして、昨夜、彼と夕食を摂りながら、「もう1ヶ月経つんだね」と話していました。来て早々マウイ島に3泊4日で遊びに行ったので、帰って来てから、本格的にこちらでの生活が始まりました。買い物する所を彼が教えてくれて毎日、1カ所づつ行って行動範囲を広げワイキキまで一人で自転車で遊び(散歩)に行けるようになり、そして、フラ...

お家 パスタ

彼が作るパスタはお店で出されるような美味しいパスタを作ります。今回は、厨房のメインは彼で私がサブで入り何をしたら良いのか相手の動きを見てお互いがナイスなタイミングで動いてサポートし合い作る料理は楽しい。そして、熱いうちにパスタを食べる幸せな時間食べ終わると彼が冷蔵庫の中からオレンジとマンゴーを切りスムージーを作ってくれました。美味しいものを作って頂きありがとうハワイは暑いのでスムージの冷たさと喉越...

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かのんノン

Author:かのんノン
幸せはあなたにとってどんな時ですか? 私の中で感じる幸せの時間を紹介しています。ぜひ皆さんも小さな幸せ探しを一緒にしませんか?

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