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幸せな時間

小さな幸せミツケタ

山中湖で

Posted by かのんノン on   2  0

今回の旅はのんびりと過ごしたいと彼は話しながら・・・
富士山が見えるカフェでくつろいでいました。
カフェ
紅葉を見に行こうと以前から話していましたが、仕事が忙しく
場所を決めたのが行く2日前でした。
この時期は紅葉観光の方々も多く、泊まる所を探すのにちょっと
苦労しました。(笑)
美味しいお食事が頂けると言うこのペンションに決めました。
ディナーが楽しみ 
ディナー
こちらのペンションはシェフがパリ・プロスペール・
モンタニエ・新人コンクール準優勝していて実績もあるそうです。
ディナー
山中湖で穫られた新鮮お野菜とサラダに牛煮込みをパイに包み
お野菜の隣りにあるパスタの様に見えるものは、切り干し大根を
パスタ風にしており不思議な食感でした。
どれも温かくて作りたてで美味しかったです。
ディナー
じゃがいもとクルミのスープに青しそをバジルジェノペーゼソース風
にしてあり、味にアクセントとなり口のなかで香りが広がり、これも
美味しかったです。
ディナー
手作りパンもホクホクでした。
オリーブオイルやバルサミコやスープをからませて食べるとより
美味しかったです。
ディナー
お次はこの周辺で育ったもちブタのソテーと地元の白菜やかぼちゃ
の温野菜とキッシュ風の山芋とゆずの入ったパンケーキでした。
山芋のパンケーキはふあふあとしていてゆずの風味が良かったです。
ディナー
お次はデザートかな?と思っていましたが!!まだまだメイン料理が
こちらはニジマスで中山湖から近い富士山北麓の高原、忍野という
所で獲れたニジマスだそうです。美味しいラタテューユも添えられ
ていました。
新鮮なニジマスをオリーブオイルでじっくり焼いたそうです。
お腹もかなり満腹になっていましたが、美味しく頂きました。
今年の夏に新潟に渓流釣りに行った際にニジマスを釣った思い出
話しにも花が咲き楽しいディナーとなりました。
ディナー
最後にデザートはシフォンケーキでしたが、バジルのシフォンケーキ
でしたのであまり甘くはなく、クリームを付けて食べるとほんのり
甘くなり、軽い感じなので食べられました。(笑)
ジャムはこちらの特産品の何か?と話されていましたが・・・確か
果実では無く、フキのような感じの繊維のあるものをジャムのように
甘くしておりこれも一緒に食べると美味しかったです。
ディナー
とても料理の材料や素材を工夫がされていて、楽しいかったです。

このペンションのおかみさんはとても活動的でお話し好きなよう
で料理の説明を皆にし、ニジマスはオリーブオイルに漬けて
プライパンで焼くと言うよりも揚げると美味しいなど色々と教えて
頂きました。
私も今度、バジルのシフォンケーキを作ってみようと思いました。

幸せな時間

かのんノン



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紅葉を見に・・・

Posted by かのんノン on   0  0

紅葉狩りに富士山まで1泊2日で出かけて来ました。
9時くらいに都内を出発したので混雑しており、やっと中央道に
のり、いざ!出発と思いきや、またまた渋滞でした。
お互い寝不足気味でもあったので、ドリカムの音楽を聞きながら
ノリノリで歌い(ノリノリなのは私だけでしたが・・・)
眠気を吹き飛ばしながらのドライブでした。
いつも彼ばかり運転して頂いているので私が眠っては悪いかな?と
思い私はこの日頑張りました。(笑)
この日は天気予報では紅葉狩り日和と言う事でしたが黄砂の影響で
しょうか?ちょっと霞みがかった感じお天気もいまいちでした。
富士山
やはり富士山は日本一の山と言われるだけあり雄大で優美で
その存在感に圧倒されます。
富士山と紅葉する木々眺めなからのドライブはとても気持ちが
良かったです。
リストランテ パルコ デル チェロ
美しい風景を見た後は心がホッとして、お腹も空いてきます。
彼のリクエストでリストランテ パルコ デル チェロと言う
お店に向かいました。
リストランテ パルコ デル チェロ
外のテラスでも良かったのですが、ちょっと肌寒いので中で
お食事としました。
セットメニューのサラダは薫製した鴨肉(鶏肉)なのでしょうか?
カリッとしたクルトンと焼いたかぼちゃが入っていて、シーザー
サラダのドレシングなのでしょうか?とても美味しかったです。
リストランテ パルコ デル チェロ
メインはからすみとじゃこの入ったパスタとアンチョビ入りのピザを
注文しました。
パスタはからすみとじゃこの風味がきいていてそれでいてさっぱりと
したお味でした。
ピザは生地がクリスピーでサクッとしており、アンチョビの塩辛さと
チーズとオリーブがからみ合い美味しかったです。
リストランテ パルコ デル チェロ
このお店の前には茅葺き屋根の素敵なお店たむら亭もあり
紅葉する木々の葉と山中湖と富士山が一望が出来素敵でした。
紅葉

リストランテ パルコ デル チェロ
お腹も満たされたので紅葉祭りが行われている夕焼けの渚へ向かい
ました。
紅葉
カメラを抱えた方々がおり、それぞれ思い思いに撮影を楽しんで
いました。皆さん本格的ですね。カメラもレンズも、そして三脚で
固定して色んな角度からの撮影をされておりました。
紅葉
燃えるような赤の紅葉や黄色の紅葉と色々な色があり、コントラスト
が美しかったです。日本の四季の移り変わりの美しさを改めて感じる
紅葉狩りとなりました。
紅葉

幸せな時間

かのんノン


一足早くサンタがやって来ました。

Posted by かのんノン on   0  0

もう早いもので、街のではクリスマスの商品やお正月の飾りなどが
売られていました。あ~今年もあと1ヶ月ちょっとなのですね。
寒くなり始めたので、愛犬のコナンくんの洋服を見に行きました。
すると可愛らしいサンタさんとトナカイさんの帽子が売られていて、
可愛いけど嫌がるかな?と悩みましたが結局洋服以外にサンタ帽子も
購入していました。(笑)
コナンくん
早速、コナンくんにかぶせようとすると・・「何これ?と言う眼差し
で帽子を見つめており」どうかな?と思いながらかぶせると・・
何か頭に違和感があるようで気になり頭を振り振りをしていましたが
「可愛いね」「良いね」と何度も褒めると嬉しそうな表情を浮かべ
シッポを振って喜んでいました。
(結構、単純なので褒めるとその気になるところは私にも似て
います。(笑))
コナンくん
そのままお散歩へ行くと帽子の事はすっかり忘れて、いつも通り
楽しいそうにはしゃいでいました。(笑)
家族で可愛い言いと注目を浴びるとちょっと得意げな表情を浮かべる
愛犬コナンくんです。
犬のとってこんなかぶり物は大迷惑だと思うのですが・・・
一足早いサンタさんに癒されてしまいました。
いつも幸せを運んでくれてありがとうコナンくん 

リボンレイ
先月下旬から海外生活をされている先輩のお友達が帰省しています。
今回、何年振りにお会いするのでしょうか?以前の職場で仲良く
していた方々と3人でお会い出来るのがとても楽しみです。

Mさんは描いた夢に向かい、常に努力し続けて夢を叶えています。
そのMさんのおかげで、諦めてしまう心の弱い私はいつも喝を入れて
もらっています。
久し振りにお会いするので感謝の気持ちも込めて何かプレゼント
を・・と考えて、リボンレイを作りました。
お子さん達にはパイナップルのキーホルダーを作りプレゼントに
しました。気に入って頂けると嬉しいなあ~

いつまでも大切に思える友がいる事に感謝

幸せな時間

かのんノン

やっとめぐり会えた

Posted by かのんノン on   0  0

先日、学園祭へ行って来ました。
学園祭
前日は、台風の影響もありこの日もどうかな?と思いましたが、
曇りで良かったです。
学園祭
入ってすぐ学生さん達の作った焼き物が売れていて、覗いてみると
本格的な作品や素人ぽい感じの物など様々な作品がお手頃な価格で
売られていました。
私達は、食卓にでちょっと演出してくれる小鉢を探し、小鉢3点と
湯のみ1点を購入しました。
学園祭
学園祭は何年振りだろう、学生を見ていると懐かしい思い出が
蘇りました。
友達とおしゃべりしたり、色々な事に悩んだり、ただ楽しい時間
だけが過ぎていたように思えます。

屋台もたくさんあり、お腹がぐーっとなってしまうくらい
美味しそうなにおいもしてきました。
しかし彼はどこへ行くのかしら?と後を付いて行くと・・・
校舎の中に素敵なラウンジがありました。
「美味しい所がある」と以前から話していた所に連れて行って
くれました。
オムレツ
彼はシーフードのトマトソースのオムライスを注文しました。
ふわふわの卵にシーフードの風味のトマトソースが絶妙でした。
彼が注文したのですが、私が美味しいと喜ぶとこのオムライスに
交換してくれました。ありがとう
キーマカレー
私が注文したキーマカレーこれもピリッと辛みのスパイスが
きいたカレーで美味しかったですよ。
お腹も満たされたので、早速に、彼の仕事場へ 
ワクワクドキドキしながらちょっと緊張するなあ~
屋久杉
彼の仕事場の扉を開けると・・・
なんと!!!大きな大木の断片が・・・ 「これ!何?もしか
して・・・屋久杉?縄文杉?」と大興奮
その反応に彼も驚いていました。私は大木に何故か心惹かれます。
いつか屋久島へ行き、縄文杉を見てみたいと思っていました。
ここで屋久杉にめぐり会えるとは思って見なかったので感激でした。
屋久杉
凄~く嬉しそうに屋久杉に触れている私です。
屋久杉
私もここで仕事したい、持ち帰りた~いと言うくらい
屋久杉に触れていしました。
この2つの屋久杉を触れた時、何故かホッとして心安らぎました。
屋久杉が居る部屋で仕事をしている彼が羨ましいなあ~
仕事場
彼の話しではこの屋久杉は樹齢1600年以上でこの屋久杉の断面を
カットして木の中にある分質を調べているそうです。
この木はタイムカプセルと言う訳なのですね。ふむふむ
木が遠い昔に吸った分質が詰まっているのでそれを調べる事で
環境の状態などが分かるのね。この木はどんな事を見つめてきたの
だろうと考えるだけでもワクワクしてきます。
屋久杉
この年輪の見ていると凄いなあ~と思います。
近づくと優しい杉の香りがしていました。
屋久杉
1回のロビーには半分にカットもしていないそのままの状態の
屋久杉があると言うので見に行きました。
校舎
彼が以前、学び研究していた古い校舎も残っていました。
新しい校舎も素敵ですが古い校舎も落ち着いた雰囲気で丸い三角窓が
素敵です。

幸せな時間

かのんノン



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